Det er nemt at være sund(ere)
I mine øregange bor der en lille gnom. Han er grå med vorter over hele kroppen, og han har en hvæsende stemme. Han hvisker til mig “du kunne da godt æde noget slik Heidi”, “du kunne da godt spise en kanelsnegl Heidi”, “du lyder sgu ærlig talt lidt hellig i dine(!) ører, når du siger, at det er nemt at være sund”.
Jeg råber den lille gnom op med et brøl; “jeg taler ikke en skid om at være sund, jeg fortæller bare verden, at jeg er sundere – end jeg var engang – sundere end jeg nogensinde har været, selv dengang jeg var veganer, vegetar, på Vægtkonsulenterne, kunde hos Diætist Charlotte Hartvig etc etc. Jeg har aldrig truffet så mange sunde valg for mig selv over så lang en periode, som nu. Luk arret lille gnom og lyt; jeg har aldrig være sundERE”…
Jeg får spyt i munden, kvalme og gylp i ganen, når nogle kigger på mig, taler ind i mine ører og der ud af deres mund kommer ord som “jeg har fundet vejen”. Ikke fordi jeg ikke glæder mig på deres vegne, men fordi der efter deres ord ofte kommer andre ord som “du skulle tage at gøre det samme, kom over på min vej, gør som mig, det ville være rigtigt for dig”. Jeg kan ikke have det…
Når jeg siger til nogen, jeg elsker, “jeg kan anbefale at spise antiinflammatorisk, HVIS du døjer med inflammationer i din krop, det har virkelig en mærkbar effekt – i hvert fald på mig – PÅ MIG DER HAR EN SYGDOM, HVOR INFLAMMATION ER NOGET LORT”, så er det blot for at dele min oplevelse med de valg, jeg træffer. Jeg ønsker ikke, at nogen skal blive antiinflammatoriske for min skyld, det skal sgu da være for deres egen skyld.
Det havde jeg lige brug for at få ud efter en ret spændende og “usund” mail, jeg fik igår. Der stod bla; “Du er ikke læge, hvordan kan du så gå rundt og anbefale kost som medicin. Du har et ansvar Heidi, du skuffer mig med alle dine helseråd. Tænk på hvad du skriver, for der er mange der ser op til dig. Hvis de vælger at følge dine råd, er du ansvarlig for om det går dem vel…” – og så videre, og mange bandeord og meget opkast udover mig.
Det eneste jeg svarede tilbage til mailafsenderen var; “Tak fordi du læser med på Ibbyheart.com. Tak for din mening om mine valg. Jeg bliver ved med at dele mit liv og mine valg på Ibbyheart.com. Prøv at Google hvad det at være blogger betyder. Venlige hilsner fra Ibbe”…
Hvis jeg inspirerer nogle af Jer læsere til at prøve noget af det jeg omtaler, så synes jeg, at det er dejligt. Mest dejligt hvis I oplever noget godt ved at bruge mine tips (om det er om lipgloss, bb-creme eller gurkemeje), så har jeg fuld tillid til, tiltro til, at I godt ved, at det er Jeres eget ansvar at mærke efter i Jeres hud, Jeres kroppe og Jeres liv, hvordan det passer ind hos (og føles rigtigt eller forkert) i Jeres liv.
Det havde jeg lige brug for at dele med Jer.
Der findes et utal af blogs i verden. Hvis min ikke er rigtig for Jer, så er der ingen der tvinger nogen til at læse den. Det er det jeg elsker ved at blogge. Dem der kigger med kan smutte ud fra min side, hvis de møder noget, der ikke føles godt. Skrid pomfrit. Tak til alle Jer der er her, læser med, skriver til mig, deler af Jeres liv med mig. I er værdsatte hver og en…
Antiinflammatoriske valg er nemt
Lovisen skriver
Gid man skulle bruge flere kræfter på at være en brokrøv, så var der nok ikke så mange af dem. Fedt du deler, og så er vi som læsere, eller de fleste af os, kloge nok til at vælge hvad der virker for os hver især.
Hvor er det heldigt at det lige er sådan nogle skønne råvarer der dur til dig. Farvestrålende og lækre, lige som dig Ib ♡
ibbyheart skriver
Lovisen hvor er du søde at skrive det – tak tak tak ❤️
Tine Johansen skriver
Hej Heidi
Ja der findes jo masser af forskellige mennesker med mange meninger,heldigvis.
Og der er en del af dem der skal op med deres sure opstød,måske mest især fordi de ikke selv er kommet på den fanatiske kost som du følger.
Man værdsætter de gode mails og beskeder mere når de sure kommer.
Jeg er blevet så inspireret af din blog, både med kost og makeup.
Prøver at følge kosten,svær om sommeren med alle de is,ferie og god vin,men det går.
Så du skal have stort TAK fra mig,en tro følger😘😘
ibbyheart skriver
Tine ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ jeg er ikke fanatisk – heldigvis skaber jeg plads til en is, en flødebolle, mælk i kaffen osv – jeg elsker plads til intens nydning 💋
Tine Johansen skriver
Fantastiske kost skulle der stå👍👍slet ikke fanatisk😁😁sorry💚💚💚💚
Majbrith Christensen skriver
Tak fordi du deler din viden og erfaring med Anti inflammatorisk kost, det er jeg superglad for. Jeg ved godt du ikke er læge, men os som lider af autoimmun sygdomme, er nærmest vores egen læge, da danske læger desværre ikke ved ret meget om dette emne.
Endnu engang tak for dig, for din blog, for din optimisme trods sygdom, du inspirerer mig dagligt, og giver håb ❤️❤️
Knus fra Majbrith
ibbyheart skriver
Majbrith tak for dig ❤️👏🏽
Mette Sloth Eriksen skriver
Kære Heidi. Jeg vil bare lige sige at jeg synes det er dejligt at du har kig på den anti-inflammatoriske del af en sygdom. Jeg får målt mit inflammationsniveau i kroppen, fordi jeg har et andet problem i den boldgade. Og man kan sige hvad man vil, men kosten har faktisk en altafgørende betydning for helbredet. Når jeg tager fiskeolie og ingefær, som begge er anti-inflammatoriske, så går mine knæsmerter væk og jeg får mere bevægelighed. Så jeg er en believer – og jeg synes absolut du er på rette vej, for jeg følger den selv. Man behøver ikke være læge for at leve sundt, med en mærkbar virkning på kroppen. Vi bestemmer jo selv om vi vil vælge den vej.
ibbyheart skriver
Mette tak dejlige – er det cytokinindholdet du får målt?
Mette Sloth Eriksen skriver
Hej igen Heidi. Jeg har simpelthen haft en inflammation i mit spiserør, ved ikke hvad det er opstået af. Har været hos specialist og få taget diverse prøver hvor de kan se der er noget koks i de hvide blodlegemer, men har ikke fået målt cytokin. Men finder god hjælp i at holde mig fra laktose som jeg har intolerans for, og så er gluten gået lidt på pension i mit liv også, det hjælper meget. Men har det fint, og meget bedre nu. Kh. Mette
ibbyheart skriver
Bare et lille tip mht cytokin indholdet – det kan også sige noget nemlig – får også målt hvide blodlegemer
Mette Sloth Eriksen skriver
Det tror jeg jeg vil prøve, får du det målt på hospitalet hvis jeg må spørge 🙂 Tak for svar. Kh. Mette
Dorthe Bøggild Nielsen skriver
Jeg læser ALTID dine indlæg med interesse , og det er jo op til mig, om jeg vil følge dem. Undskyld mig, men hvor er problemet???-Håber du bliver ved med at skrive kære Ibby.
Knus fra Dorthe
ibbyheart skriver
Dorthe B ❤️❤️❤️❤️
Anne-Marie skriver
Good food is wise medicin 😊
Desværre er det ikke udbredt i Danmark blandt læger. Så du er nærmest modsat læger = en patient der tager skeen i egen hånd. Så fedt det virker for dig og alle andre der træffer det valg, er selv ansvarlige for det. Tak for inspiration og fordi du deler.
Kh.
Anne-Marie
ibbyheart skriver
Tak fordi du er her Anne-Marie ❤️❤️❤️
Maria skriver
Du er fantastisk inspirerende!! ❤️ Tak for det!!
ibbyheart skriver
Du er sød ved mig, tak
Mai-Britt skriver
Just keep on blogging, kære Ibbe – du har en skøn måde at dele dine erfaringer med os, uanset om det er cremer eller kost!
ibbyheart skriver
Tak kære M
Maria Ørum skriver
Skønt modsvar,elsker at følge dig og jeg kan heldigvis finde ud af at sortere i alle de gode råd og se hvilke der virker til mig 🙂
Farver mig jo heller ikke blond,hvis du skulle anbefale det 🙂
God weekend til dig og dine
Knus
ibbyheart skriver
Tak søde Bornholmer -pige <3
Heidi L skriver
Nå men så kan jeg fortælle eventuelle folk der mener det er heksekost følgende!
Jeg med , MS og bindevævssygdom, var til check på Rigshospitalets reumatologiske afd. Glostrup, og tale med en meget dygtig overlæge. Hun spurgte, hvad jeg gjorde for at have det så godt på trods! Jeg tænkte: “gider jeg bruge kræfter på at fortælle om mine erfaringer med og uden antiinflammatorisk og glutenfrie kost”?, men jeg gjorde det. Hun sagde:”Hvad kalder du antiinflammatorisk kost”? Jeg fortalte det, og hun sagde:”Præcis, og så rigtigt og på sin vis også bevist!” Jeg måbede og sagde: ” at når du som læge også ser patienter det hjælper på og du ved det er rigtigt, hvorfor bliver der så udskrevet piller i stedet for? ” Hun sagde: “Heidi, hvis jeg siger til folk, at de kan gøre noget selv og derved rører ved deres “akilleshæl”, så bliver de sure, de vil desværre bare have piller så de ikke skal gøre noget selv”!
Så jo KLOGE læger der ikke tager sig selv for højtideligt og holder øjne og øre åbne, ved også noget om det emne😊
ibbyheart skriver
SEJT SEJT SEJT wauh
Anita c skriver
Tja. At spise sundt .. Skal prøves og mærkes .. Ved hver gang jeg siger pyt .. Så får jeg det dårligt og det tager dage før jeg er oppe på igen .så alle skal vel mærke efter og finde deres egne mål .. Men ibby jeg giver dig en stor hånd. Og elsker dine opskrifter .. Det gør det lidt letter for mig at finde inspiration til nye retter . . 😀
ibbyheart skriver
Anita du er sød ved mig, tak. Jeg siger også pyt engang imellem men efterfølger det med ordene ahh det er godt for mig lige nu, så hjælper det lidt på fadæsen. MEN jeg rører ikke slik (Haribo og lign)… Slikfri på 4.måned, og det er godt for min krop
Sanna skriver
Kære Ibbe! Skulle du påtage dig ansvaret for andres helbred? Du er netop en inspiration, fordi du ikke bare lader stå til… Jamen, altså!!! Kan godt forstå, du bliver provokeret! Du deler DINE erfaringer og bliv endelig ved med det! Vi, der følger dig, må da selv kunne sortere! Knus til dig ❤
ibbyheart skriver
Ja nemlig, jeg har tillid til Jer – og omvendt. Det er det dejligste
Jenni Fiil skriver
Syndes netop dét lækkert, at det ikke føles som en formaning 😊
Så fedt du deler, så vi kan bruge det der passer til os.
Pia Ryhave skriver
Jeg har ikke fulgt dig så længe, men jeg kan slet ikke få øje på at du “docerer”, virker bedrevidende eller “leger læge”. Du deler generøst ud af dit liv og dets erfaringer til glæde for os alle. Og tak for det. <3