Nutana og Urtekram kan deres kram

Nutana og Urtekram kan deres kram

Først var Nutana (stiftet i 1898), så kom Urtekram (1972). Så blev Urtekram meget store, og så købte de Nutana. Nutana og Urtekram kan deres kram – hver for sig og altså nu sammen. Jeg har altid elsket Nutana. Jeg har kendt dem altid, og jeg har fra barnsben nydt deres postej (og ikke grise-leverpostej).

I det nye og forberede image blomster Nutana op design-og indholdsmæssigt, men bevarer stadig nogle af de gode gamle produkter i gammel emballage (bla plantemargarinen). Ellers vil der være nye patéer, nye færdigretter og nye dåser derude i handlen. Personligt glæder jeg mig over gulerodnuggets, som jeg synes, smager dejligt.

Vær obs på gluten i nogle af produkterne, hvis du prøver at undgå det. Jeg kan godt spise lidt gluten en sjælden gang imellem, men jeg holder nøje øje.

Jeg var til en herlig event med Lahme Kommunikation og Urtekram, hvor vi fik nogle af nyhederne præsenteret. Vi lærte om forbrugere, og deres stigende interesse for veganske og vegetariske fødevare-emner. Det var så spændende.

Da jeg selv er en sundhedsbombe, der har været RIGTIG VEGANER, er det så spændende for mig at følge udviklingen. En sjov observation vil jeg altså lige knytte i dette emne(mine)felt;

Grunden til jeg valgte at blive veganer, var pga dyrevelfærd. Jeg ville ikke bære noget med dyr (skind, pels, uld). Jeg ville ikke spise noget af animalsk ophav – ren dyreetisk. I syv år levede jeg sådan.

Idag er der mange (især helt unge), der vælger at leve vegansk, fordi de hører, at det er sundt, trendy og godt for DIG DIG DIG. De glemmer dyrene og miljøet. De tænker mig mig mig, og jeg vil gerne være sund og træne og være smuk og lækker. Nogle unge mennesker idag ved ikke engang hvorfor de køber Falabella fra Stella Mccartney. De tror hendes tasker er lavet af skind, bare fordi de er Haute Coutour, dyre og har hendes navn. Jeg har selv mødt (tæt på mig) to af dem. Stella McCartney er 100% vegansk, og kommer fra en mor, der er ophavskvinden til en af mine yndlings quotes “If slauhterhouses had glass walls everyone would be vegetarians” … SÅ det…

Så taskene er lavet af syntetisk læder, bum. Det er bla derfor, at jeg drømmer om en Falabella rygsæk eller denne, bare fordi jeg altid har elsket at støtte Stella Mccartney. I mine drømme, hvor jeg har råd til det, går jeg kun i tøj, sko og tasker fra Stella…

Anyway, som dobbeltmoralsk snart 46 kvinde, der ikke er en ung idealist mere, men mere er en, der prøver at gøre lidt godt for verden, og også noget godt for mig selv og min krop, så bruger jeg idag uld, spiser lidt fisk og lidt kylling (slemme Ibbe). Dog køber jeg altid økologisk og bæredygtigt, når jeg fråser og bevæger mig væk fra “über-hippie-stien”.

Tilbage til Urtekram og Nutana; hold øje med nyhederne fra Nutana i supermarkederne (på frost og “fersk”). Meld tilbage hvis I finder noget lækkert. Jeg elsker det vegetariske køkken (som I ved), og vil derfor gerne finde endnu flere nemme og hurtige løsninger til mad i en fart, der ikke belaster miljøet og vores dyr unødigt.

#lahmekommunikation #urtekram #nutana

Min favorit i serien er denne her:

Carl Ottosen (den danske founder af Nutana) tænkte i ”Det hele menneske”, da han i 1898 fik ideen til Nutana. Som læge, forfatter og foredragsholder var hans filosofi, at vegetarisk kost sammen med frisk luft, daglig motion og indre livsglæde giver os et sundt og godt liv.

Ingredienser

Tomatpuré*, peberfrugt* (30 %), CASHEWNØDDER* (8 %), solsikkeolie*, løg*, rismel*, kartoffelmel*, SESAM*, æblejuice* (koncentrat), havsalt, majsmel*, citronsaft* (koncentrat), paprika*, peber*. * = Økologisk.

100 vegansk og glutenfri.