Svenske kanelboller

Svenske kanelboller

Det dufter trygt. Jeg havde brug for det. Jeg ville føle kanel. Jeg har ikke bagt svenske kanelboller før. Jeg fandt opskrifent på en hjemmeside, jeg aldrig har besøgt før. Den hedder BAGEGLAD. Hvis I klikker på navnet, så kommer I direkte ind til opskriften.

Mine svenske kanelboller ligner ikke dem på billedet nederst, men de smager vidunderligt. Duften, der kom i vores køkken, der bredte sig ud i vores gang – var det hele værd. Jeg mener virkelig, at jeg havde brug for dette – idag.

Jeg er lidt sådan nede idag – stille – og så kan en duft godt minde en om bedre tider – engang – både tider, der har været og tider, der kommer igen.

VI er bare nødt til at tro på, at der kommer NORMALE TILSTANDE i verden igen. Vi er lige nu, sådan nogle der flyder rundt på hver vores lille ø – uden kontakt. Sådan må det være. Vi må holde afstand, skærme! os – vaske hænder og spritte af.

Være sammen hver for sig xxx xxx xxx

Ønsker jer en kærlig dag – overfor dem i jeres husstand – hinanden – JER SELV. Tænker på jer og håber jeg har inspireret til lidt kanel-tid.

Møs fra Ibbe

PS: Jeg skiftede alm mælk ud med havremælk og stødt kardemomme til “det støder jeg da bare lige selv i en morter – tre kapsler”. Det gik ganske fint.